Visita guiada por una destilería para conocer más sobre nuestra ginebra y el mundo de la destilación y degustación del "PIF", nuestro Gin-tonic.
RODEADOS DE NATURALEZA
Visita guiada exclusiva a un viñedo y a su bodega con una degustación de aceite y vino ecológicos acompañados de auténticos productos de empresas del Mugello.
DEL TALLER A LA MESA
Curso de cocina «Km 0, de compras por el pueblo». Taller que comenzará en el Borgo San Lorenzo donde compraremos los ingredientes en al menos tres tiendas del pueblo para luego desplazarnos a la cocina en Vicchio. Allí crearemos un menú con los ingredientes escogidos durante el paseo.
MANOS AL CHOCOLATE
Degustación de varios tipos de chocolate y un curso de tres horas para aprender a trabajar el chocolate y para la elaborar una tableta de chocolate, trufas y chocolate a la taza artesanal, todo elaborado con materias primas de la zona.
LOS CASTAÑOS DEL MUGELLO
Curso de cocina «Las castañas del Mugello en la cocina». La dulce castaña del Mugello, cómo usarla y cocinarla en todo el menú, con las recetas tradicionales y algún toque moderno.
ACEITE, QUÉ BUENO
Curso de degustación de aceite de oliva virgen extra con introducción a las técnicas de almazara, visita guiada por el olivar y aperitivo con dos copas de prosecco y bruschettas con aceite.
COME, BEBE Y !AMASA!
Taller de PASTA FRESCA: no hay nada mejor que hacer tortelli (raviolis) juntos, divertirse, aprender, redescubrir tradiciones y, al final, llevarse a casa el resultado de tanto trabajo.
DEGUSTACIÓN BIO
Degustación guiada de cuatro vinos ecológicos acompañados de originales aperitivos.
