Un Salto al Pasado

Día 1

Llegada a Vicchio a primera hora de la tarde y alojamiento en el hotel. Comienza la experiencia en el taller del maestro del cuero para confeccionar un objeto que será todo tuyo. Regreso al hotel para cenar y pasar la noche.

Día 2

Desayuno, salida hacia el taller del alfarero para conocer la cerámica y aprender las técnicas de modelado con arcilla o, si se prefiere, la decoración cerámica. Por la tarde comenzaremos la experiencia «Del taller a la mesa», un curso en el que compraremos ingredientes Km 0 por las tiendas del pueblo y luego nos trasladaremos a la cocina de la Locanda dello Chef donde elaboraremos un menú de platos tradicionales de Mugello con los ingredientes comprados. Cena con degustación de los platos elaborados, regreso al hotel para pasar la noche.

Día 3

Desayuno, salida para adentrarnos en el mundo eco. Visita guiada y exclusiva por la antigua bodega donde veremos cómo se sigue elaborando el Vinsanto (vino) de forma tradicional. Degustación de aceite de oliva y vinos ecológicos combinados con productos locales mientras disfrutamos de un momento relajado en la piscina. Fin del tour.