ATTIVITA'

alla scoperta del gin

Visita guidata della distilleria per approfondire la conoscenza del nostro gin e del mondo della distillazione e Degustazione di "PIF", il nostro gin tonic.

immersi nel verde
Visita guidata esclusiva in vigna e in cantina con degustazione di olio e vini biologici abbinati a prodotti unici di aziende mugellane.
dalle botteghe alla tavola
Corso di cucina "Km0 con shopping in paese". Lezione che avrà inizio in paese a Borgo San Lorenzo con acquisto degli ingredienti presso almeno tre botteghe di paese per poi spostarsi in cucina a Vicchio dove svilupperemo un menù in base agli ingredienti scelti durante la passeggiata.
le mani nel cioccolato

Degustazione di varie proposte di cioccolato e Lezione di tre ore con le mani nel cioccolato per la realizzazione di una tavoletta di cioccolato, tartufi ed una cioccolata in tazza artigianale, il tutto abbinato a materie prima del territorio.

il marrone del mugello
Corso di cucina "I marroni del Mugello in cucina". Il marrone dolcissimo del Mugello, come utilizzarlo e cucinarlo a tutto menù, dalle ricette tradizionali e qualche twist moderno dell’utilizzo del marrone.
olio, che buono
Corso di assaggio di olio extravergine di oliva con introduzione alle tecniche frantoiane, visita guidata dell'oliveta e aperitivo con due flutes di prosecco e bruschette all'olio.
mangia, bevi e impasta!
Laboratorio PASTA FRESCA: non c’è niente di meglio che fare i tortelli insieme, per divertirsi, imparare, riscoprire le tradizioni e alla fine portare a casa il risultato di tanto lavoro!
degustazione bio

Degustazione guidata di quattro vini biologici accompagnati da originali stuzzichini.